Ginisang Repolyo at Sibuyas

Mga sangkap

• 4.9 mlvegetable oil
• 1sibuyas
• 4½ tasarepolyo
• 1.2 mlasin
• 1.2 mlpamintang durog
• 4.9 mlcaraway seeds

Paano lutuin

1. Hiwain ang sibuyas at hiwain ang repolyo nang maninipis na piraso.
2. Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy hanggang sa uminit at kumintab ang mantika.
3. Ilagay ang hiniwang sibuyas sa kawali at lutuin, haluin paminsan-minsan, sa loob ng 5 hanggang 6 na minuto hanggang sa lumambot at magkulay light brown.
4. Idagdag ang hiniwang repolyo, asin, pamintang durog, at caraway seeds sa kawali.
5. Lutuin sa katamtamang apoy, haluin paminsan-minsan, sa loob ng 30 minuto hanggang sa lumaylay, lumambot, at bahagyang magkulay brown ang repolyo.
6. Alisin ang kawali sa apoy at ihain agad ang ginisang repolyo at sibuyas.