ถั่วลูกไก่ผัดผักโขม
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 14.8 mlน้ำมันพืช
- 1หอมหัวใหญ่สีเหลือง
- 1กระเทียม
- 1ก้านขึ้นฉ่ายฝรั่ง
- 1แครอท
- 1 กระป๋องมะเขือเทศหั่นเต๋าโซเดียมต่ำ
- 1 กระป๋องถั่วลูกไก่โซเดียมต่ำ
- ¼ ถ้วยน้ำ
- 1 แพ็กผักโขมแช่แข็ง
- 4.9 mlน้ำเลมอนสด
- 1.2 mlพริกป่น
วิธีทำ
- ตั้งกระทะบนเตาโดยใช้ไฟกลางค่อนข้างสูง เมื่อกระทะร้อนแล้ว ให้ใส่น้ำมันลงไป
- ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม เซเลอรี่ และแครอทลงไปผัดประมาณ 15 นาที จนส่วนผสมนิ่มและหอมหัวใหญ่เริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ปรับเป็นไฟแรง แล้วใส่มะเขือเทศ ถั่ว (ใช้ถั่วขาวแทนถั่วลูกไก่) และน้ำลงไป ผัดต่ออีก 5 นาที จากนั้นลดเป็นไฟอ่อนแล้ววางผักโขมโปะไว้ด้านบน (ไม่ต้องคน) ปิดฝาแล้วตุ๋นไว้จนผักโขมละลายและร้อนทั่วถึง ประมาณ 10 นาที แล้วค่อยคนให้เข้ากัน
- ใส่น้ำมะนาวและพริกป่นลงไป แล้วคนให้เข้ากันดี
- จัดเสิร์ฟพร้อมควินัวหุงสุกหรือข้าวกล้อง
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.