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Riso alle enchilada

30 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Riso alle enchilada

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 lbmacinato di manzo magro 90%
  • ½ tazzacipolla tritata
  • 1 lattinamais in chicchi a basso contenuto di sodio
  • 59.1 mlmix di spezie per tacos
  • 2 tazzariso integrale cotto
  • ½ tazzaformaggio grattugiato
  • ½ tazzafunghi o olive (opzionale)

Preparazione

  1. Fai rosolare la carne macinata e la cipolla in una padella finché la cipolla non diventa traslucida.
  2. Rimuovi il grasso e il liquido in eccesso dalla padella.
  3. Incorpora il mais, il condimento per taco e il riso cotto.
  4. Lascia sobbollire il composto per 10 minuti.
  5. Cospargi con il formaggio, copri la padella e lascia riposare per 5 minuti affinché si sciolga.
  6. Riponi gli avanzi in frigorifero entro 2 ore.

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