Radici e tuberi arrostiti
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4ortaggi a radice medi (come patate, rutabaga, rape, pastinaca, barbabietole, o)
- 2carote
- 1cipolla media
- ¼ tazzaolio vegetale
- 44.4 mlparmigiano
Preparazione
- Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F).
- Taglia le radici e i tuberi a pezzi grossolani delle dimensioni di un boccone.
- Trasferisci le verdure tagliate in una ciotola media, condiscile con l'olio di semi e mescola bene con il parmigiano grattugiato.
- Disponi le verdure condite in un unico strato uniforme su una teglia o una pirofila.
- Cuoci per circa 1 ora, controllando alcuni pezzi per assicurarti che siano teneri fino al cuore quando infilzati con la forchetta.
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