Geröstetes Wurzelgemüse
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 4wurzelgemüse (wie kartoffeln, steckrüben, steckrüben, pastinaken, rüben)
- 2karotten
- 1zwiebel
- ¼ Tassepflanzenöl
- 44.4 mlparmesan
Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor.
- Schneiden Sie das Wurzelgemüse in große, mundgerechte Stücke.
- Geben Sie das geschnittene Gemüse in eine mittlere Schüssel, beträufeln Sie es mit Pflanzenöl und vermengen Sie es gut mit dem Parmesankäse.
- Verteilen Sie das gewürzte Gemüse in einer einzigen, gleichmäßigen Schicht auf einem Backblech oder in einer Auflaufform.
- Rösten Sie es für etwa 1 Stunde und prüfen Sie an einigen Stücken, ob sie durchgehend weich sind.
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