Guiso de chile rojo
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2 lbcerdo
- 3chiles rojos secos
- 4.9 mlorégano
- 2½ mlajo en polvo
- sal (opcional)
Cómo cocinarlo
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave los chiles, quitándoles los tallos y las semillas. Colóquelos en la licuadora con 1 taza de agua y licúelos hasta obtener una pasta.
- Ponga manteca de cerdo en una sartén honda hasta que haya suficiente en el fondo de la sartén para evitar que la carne se pegue. Deseche la manteca restante.
- Dore la carne de cerdo ligeramente. Añada la pasta de chile y mezcle bien, agregando agua si la mezcla está demasiado espesa. Añada el orégano y el ajo. Tape la sartén y cocine a fuego lento durante una hora.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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