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Calabaza bellota a la naranja y miel

70 min · Para 6 personas

Based on a recipe from University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Calabaza bellota a la naranja y miel

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 3calabaza bellota pequeña
  • 29.6 mlzumo de naranja
  • ¼ tazamiel
  • 29.6 mlmantequilla o margarina
  • 0.6 mlnuez moscada (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Precalienta el horno a 400 °F (200 °C).
  2. Corta las calabazas por la mitad, retira las semillas y las fibras, y coloca las mitades con la parte cortada hacia arriba en una fuente para horno poco profunda.
  3. Bate el jugo de naranja y la miel hasta que se mezclen bien, luego vierte la mezcla con una cuchara en el hueco de cada calabaza.
  4. Coloca un trozo de mantequilla en cada hueco y espolvorea ligeramente con nuez moscada, si deseas usarla.
  5. Cubre la fuente herméticamente con papel aluminio y hornea durante 30 minutos.
  6. Retira el papel aluminio y vuelve a meter la calabaza al horno por otros 30 minutos, hasta que esté tierna al pincharla con un tenedor.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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