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Insalata di jicama al lime

15 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata di jicama al lime

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 2 tazzajicama
  • 1 tazzamandarini in sciroppo leggero
  • 22.2 mlsucco di lime
  • sale (opzionale)
  • coriandolo (opzionale)

Preparazione

  1. Taglia la jicama a metà per creare una base piana e stabile sul piano di lavoro.
  2. Rimuovi con cura la buccia coriacea usando un coltellino.
  3. Grattugia la polpa con una grattugia a fori larghi oppure tagliala a fiammifero in strisce sottili.
  4. Trasferisci la jicama preparata in una ciotola insieme ai mandarini, al succo di lime, al sale e al coriandolo se desiderato, quindi mescola bene il tutto.

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