Peperoni ripieni vegetariani
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4peperoni
- 2 tazzapomodorini
- 1cipolla
- 1 tazzafoglie di basilico fresco
- 3spicchi d'aglio
- 9.9 mlolio di oliva
- 1.2 mlsale
- 1.2 mlpepe nero
Preparazione
- Lavarsi le mani con acqua e sapone.
- Preriscaldare il forno a 220 °C. Ungere leggermente una teglia ampia e bassa.
- Tagliare i peperoni a metà per il lungo e rimuovere i semi. Disporre i peperoni nella teglia con la parte tagliata verso l'alto e ungere leggermente i bordi dei gambi.
- Tagliare a metà i pomodorini e tritare la cipolla e il basilico. Tritare finemente l'aglio.
- In una ciotola, mescolare i pomodorini, la cipolla, il basilico, l'aglio e l'olio d'oliva. Aggiungere sale e pepe a piacere.
- Distribuire il composto in parti uguali all'interno dei peperoni e cuocere nella parte alta del forno finché i peperoni non saranno teneri, per circa 20 minuti.
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