Vegetarian Stuffed Bell Peppers

Mga sangkap

• 4mga bell pepper
• 2 tasakamatis na cherry
• 1sibuyas
• 1 tasadahon ng basil
• 3bawang
• 9.9 mlolive oil
• 1.2 mlasin
• 1.2 mlpamintang durog

Paano lutuin

1. Maghugas ng kamay gamit ang sabon at tubig.
2. I-preheat ang oven sa 425 °F. Pahiran nang bahagya ng mantika ang isang malaki at mababaw na baking pan.
3. Hiwain ang mga bell pepper sa gitna nang pahaba at alisin ang mga buto. Iayos ang mga bell pepper sa baking pan nang nakatingala ang hiwa at pahiran nang bahagya ng mantika ang mga gilid ng tangkay.
4. Hatiin sa dalawa ang mga cherry tomato at hiwain nang maliliit ang sibuyas at basil. Dikdikin nang pino ang bawang.
5. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga kamatis, sibuyas, basil, bawang, at olive oil. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
6. Ilagay ang pantay na dami ng pinaghalong sangkap sa loob ng mga bell pepper at i-roast sa itaas na bahagi ng oven hanggang sa lumambot ang mga bell pepper, mga 20 minuto.