Pfannkuchen
Ein Kubbord-Rezept
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 150 gmehl
- 2eier
- 300 mlmilch
- 2zucker (optional)
Zubereitung
- In einer Rührschüssel 150 g Mehl, 2 Eier, 300 ml Milch und Zucker verquirlen, bis der Teig vollkommen glatt ist.
- Den Teig 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen und 2 bis 3 Minuten lang vorheizen, bis sie heiß ist.
- Eine Kelle Teig in die Mitte der Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten backen, bis Blasen an der Oberfläche erscheinen und die Ränder fest und trocken aussehen.
- Den Pfannkuchen wenden und weitere 1 bis 2 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist und der Kern eine Innentemperatur von 160°F (71°C) erreicht hat.
- Den fertigen Pfannkuchen auf einen Teller geben und den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
Benachrichtigen lassen, wenn Kubbord startet
Kubbord wird derzeit getestet. Hinterlasse deine E-Mail-Adresse und wir senden dir eine E-Mail, sobald es auf Google Play verfügbar ist.
Auf Android? Probiere Kubbord frühzeitig aus →
Eine E-Mail zum Start, plus eine zur Bestätigung deiner Adresse. Nichts anderes, und du kannst dich jederzeit abmelden. Die E-Mails sind auf Englisch. Wie wir sie schützen.