بھنی ہوئی سبزی
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 1½ lbکیل یا کولارڈ گرینز
- 29.6 mlسبزیوں کا تیل
- 4لہسن کی تریاں
- 1 کپپانی
- 1.2 mlنمک
- 4.9 mlکالی مرچ پاؤڈر
- 29.6 mlسائیڈر سرکہ
اسے کیسے پکائیں
- اپنے ہاتھ صابن اور پانی سے دھو لیں۔
- سبزیوں کو اچھی طرح صاف کریں اور ڈنٹھل الگ کر دیں۔ انہیں اچھی طرح سکھا لیں اور سلاد کے ٹکڑوں کی طرح توڑ لیں یا پتے کو کاٹ کر آدھے انچ کے ٹکڑے بنا لیں۔
- ایک بڑے گہرے برتن یا کڑاہی میں، جس پر ڈھکن موجود ہو، تیل میں لہسن کو بھونیں۔ کڑاہی میں سبزیاں اور ایک کپ پانی شامل کریں۔
- کڑاہی کو ڈھانپ دیں اور 4 منٹ تک بھاپ میں پکنے دیں۔
- ڈھکن ہٹائیں اور مسلسل چمچ چلاتے رہیں جب تک کہ سبزیاں نرم نہ ہو جائیں۔ نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور تیز آنچ پر چمچ چلاتے رہیں جب تک کہ سارا مرکب اچھی طرح گیلا نہ ہو جائے۔
- مرکب پر سیب کا سرکہ (cider vinegar) چھڑکیں۔ ڈھانپ دیں۔
- چولہا بند کر دیں۔ پیش کرنے تک دم پر رہنے دیں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.