Seared Greens
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal
Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI
Mga sangkap
- 1½ lbkale o collard greens
- 29.6 mlvegetable oil
- 4bawang
- 1 tasatubig
- 1.2 mlasin
- 4.9 mlpamintang durog
- 29.6 mlapple cider vinegar
Paano lutuin
- Maghugas ng kamay gamit ang sabon at tubig.
- Hugasang mabuti ang mga gulay at alisin ang mga tangkay. Patuyuin nang maigi at pirapirasuhin na parang pang-salad o hiwain nang pahalang ang mga dahon sa sukat na 1/2 pulgada.
- Sa isang malaki at malalim na kawali na may takip, igisa ang bawang sa mantika. Ilagay ang mga gulay sa kawali kasama ang 1 tasa ng tubig.
- Takpan ang kawali at palambutin (steam) sa loob ng 4 na minuto.
- Alisin ang takip, haluin nang tuluy-tuloy hanggang sa lumiliit ang mga gulay. Timplahan ng asin at paminta at patuloy na haluin sa malakas na apoy hanggang sa maging basa-basa ang buong timpla.
- Wisikan ng suka (cider vinegar) ang timpla. Takpan.
- Patayin ang apoy. Hayaan lang ito hanggang sa oras na ng paghahain.
Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.
Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord
Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.
Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →
Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.