ホットコーンミールシリアル

材料

• 1 カップコーンミール
• 4.9 ml塩
• 3 カップ冷水
• 3 カップ熱湯

作り方

1. ボウルにコーンミール、塩、冷水を入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
2. 沸騰したお湯に、コーンミールの混ぜたものを少しずつ加えながら、時々かき混ぜます。
3. とろみがつき始めたら、焦げ付かないように頻繁にかき混ぜ続けます。
4. 鍋に蓋をして弱火にし、15分間煮ます。
5. 温かいうちに器に盛り、お好みで牛乳と砂糖をかけて召し上がってください。