Tay Usulü Ananaslı Tavuk

İçindekiler

• 4 su bardağıpişmiş esmer pirinç
• 29.6 mlyer fıstığı veya kanola yağı
• 1 lbkemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 2sarımsak
• 1kırmızı kapya biber
• 1orta boy soğan
• 2 su bardağıdoğranmış brokoli
• 2 su bardağıtaze ananas, küp doğranmış
• 1taze misket limonu
• 14.8 mltayland usulü balık sosu
• 29.6 mltayland usulü acı sos
• ¼ su bardağıkıyılmış kişniş

Nasıl pişirilir

1. Paketin üzerindeki talimatları izleyerek 4 su bardağı çıkacak kadar esmer pirinç hazırlayın.
2. Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı yağı orta-yüksek ateşte ısıtın, tavuk parçalarını ekleyin ve tamamen pişene kadar 4-5 dakika soteleyip bir tabağa alın.
3. Kalan yağı tavaya dökün ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
4. Dolmalık biber, soğan ve brokoli parçalarını ekleyip 5 dakika soteleyin.
5. Ananas parçalarını tavaya ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin.
6. Tavukları, yarım limonun suyu, balık sosu, acı sos ve kişniş ile birlikte tekrar tavaya alın, tatların birbirine geçmesi için son 1 dakika daha pişirin.
7. Hazırladığınız karışımı esmer pirinçlerin üzerine paylaştırın ve yanında diğer yarım limondan dilimlenmiş parçalarla servis edin.