Filetes de salmón a los cítricos
Based on a recipe from First Nations Development Institute, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1 lbfiletes de salmón
- 29.6 mlaceite vegetal
- 1cebolla morada, picada
- 1 tazazanahorias baby
- ¼ tazaperejil, picado
- 1 tazazumo de naranja
- 14.8 mlmiel
- sal y pimienta
- 1gajos de naranja o limón (opcional)
Cómo cocinarlo
- Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
- Calienta el aceite en una sartén apta para horno a fuego medio-alto.
- Saltea la cebolla, las zanahorias, el perejil y la mitad del jugo de naranja durante 5 a 8 minutos.
- Mezcla el resto del jugo de naranja y la miel en un recipiente pequeño.
- Coloca los filetes de salmón en el centro de la sartén y sazónalos con sal y pimienta.
- Rocía la mezcla de miel y jugo sobre el pescado.
- Mete la sartén al horno y hornea durante 16 a 18 minutos hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Sirve con gajos de cítricos a un lado si lo deseas.
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