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Filetes de salmón a los cítricos

30 min · Para 4 personas

Based on a recipe from First Nations Development Institute, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Filetes de salmón a los cítricos

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1 lbfiletes de salmón
  • 29.6 mlaceite vegetal
  • 1cebolla morada, picada
  • 1 tazazanahorias baby
  • ¼ tazaperejil, picado
  • 1 tazazumo de naranja
  • 14.8 mlmiel
  • sal y pimienta
  • 1gajos de naranja o limón (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  2. Calienta el aceite en una sartén apta para horno a fuego medio-alto.
  3. Saltea la cebolla, las zanahorias, el perejil y la mitad del jugo de naranja durante 5 a 8 minutos.
  4. Mezcla el resto del jugo de naranja y la miel en un recipiente pequeño.
  5. Coloca los filetes de salmón en el centro de la sartén y sazónalos con sal y pimienta.
  6. Rocía la mezcla de miel y jugo sobre el pescado.
  7. Mete la sartén al horno y hornea durante 16 a 18 minutos hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  8. Sirve con gajos de cítricos a un lado si lo deseas.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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