Kubbord
Deutsch

Eiersalat

30 Min. · Portionen: 4

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Eiersalat

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 4hartgekochte eier
  • 9.8 mlgurkenrelish
  • 2½ mlsalz
  • 4.9 mlsenf
  • ¼ Tassemayonnaise

Zubereitung

  1. Die Eier in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
  2. Das Wasser zum Köcheln bringen und die Eier 20 Minuten lang kochen.
  3. Die Eier in kaltes Wasser geben und anschließend im Kühlschrank abkühlen lassen, damit sie sich leichter schälen lassen.
  4. Die Eierschalen entfernen und das Eiweiß sowie das Eigelb in kleine Stücke schneiden.
  5. Die gehackten Eier in einer Schüssel mit dem Relish, Salz, Senf und Mayonnaise vermengen und gut umrühren.

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