Bananas deshidratadas
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1plátano
- jugo ácido (opcional)
- canela (opcional)
Cómo cocinarlo
- Corta las bananas en rodajas de entre 1/8 y 1/4 de pulgada de grosor.
- Si lo deseas, sumerge las rodajas en jugo de fruta para evitar que se oxiden y espolvorea con canela u otros condimentos.
- Para secarlas al horno, ajusta tu horno a la temperatura más baja, idealmente entre 175 y 200 °F, usando la función de convección si está disponible.
- Coloca las rodajas en una sola capa sobre una rejilla o una bandeja para hornear, teniendo en cuenta que la rejilla las seca más rápido, mientras que la bandeja requiere que les des la vuelta a la mitad del proceso.
- Hornea durante 1 a 3 horas hasta que los trozos estén correosos y ya no estén pegajosos.
- Para secarlas en un deshidratador, acomoda las rodajas en una sola capa sobre las bandejas y configura la unidad a 135 °F durante 6 a 12 horas.
- Deja que las bananas deshidratadas se enfríen completamente antes de guardarlas en un recipiente o bolsa sellada.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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