Pizza con crosta di riso
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2 tazzariso cotto
- 16 ozmozzarella parzialmente scremata
- 1uovo
- 1.2 mlsale
- 2 tazzapassata di pomodoro a basso contenuto di sodio
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 °F e ungi una teglia per pizza da 12 pollici o una teglia da forno con i bordi.
- Sbatti l'uovo in una ciotola capiente, poi incorporalo bene al riso cotto, a 1 tazza di mozzarella grattugiata e al sale.
- Premi con decisione il composto di riso nella teglia unta, dandogli una forma con un bordo esterno leggermente rialzato.
- Spalma la passata di pomodoro in uno strato uniforme sulla base di riso.
- Cuoci per 25 minuti, poi estrai con cura la teglia dal forno e distribuisci il resto del formaggio sopra.
- Rimetti in forno per altri 5 minuti finché la mozzarella non sarà completamente sciolta, quindi taglia in 12 fette per servire.
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