Kubbord
ไทย

สลัดบัลเกอร์ถั่วลูกไก่

45 นาที · สำหรับ 6 ที่

Based on a recipe from Making It Fit: Piecing Together Your Food Needs University of Vermont Extension, via USDA MyPlate Kitchen

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

สลัดบัลเกอร์ถั่วลูกไก่

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 1¼ ถ้วยน้ำ
  • 1 ถ้วยบัลเกอร์
  • 4.9 mlพาร์สลีย์แห้ง
  • 4.9 mlหอมหัวใหญ่สับ
  • 19.7 mlซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
  • ½ ถ้วยต้นหอมหั่น
  • ½ ถ้วยลูกเกด
  • ½ ถ้วยแครอทหั่น
  • ¾ ถ้วยถั่วชิกพีในน้ำเกลือ
  • 29.6 mlน้ำมันพืช
  • 29.6 mlน้ำเลมอน
  • 1กลีบกระเทียมสับ
  • พริกไทยดำ (ไม่บังคับ)

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำในหม้อขนาดกลางให้เดือด
  2. ใส่บัลเกอร์ พาร์สลีย์ หอมหัวใหญ่สับ และซีอิ๊วส่วนแรกตามลงไป
  3. ปิดฝาหม้อ หรี่ไฟลง แล้วเคี่ยวทิ้งไว้ 15 ถึง 20 นาที จนน้ำงวดและบัลเกอร์นิ่มแต่ไม่เละ
  4. ยกหม้อลงจากเตา พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วใช้ส้อมซุยเมล็ดให้ร่วน
  5. ตีน้ำมัน น้ำมะนาว ซีอิ๊วส่วนที่สอง และกระเทียมสับให้เข้ากันเพื่อทำน้ำสลัด
  6. เทน้ำสลัดลงบนบัลเกอร์ที่สุกแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  7. ใส่ต้นหอม ลูกเกด แครอท และถั่วลูกไก่ลงไปแล้วตะล่อมให้เข้ากัน
  8. ปิดฝาสลัดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้หลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord