Kubbord
Polski

Sałatka z kaszą bulgur i ciecierzycą

45 min · Porcje: 6

Based on a recipe from Making It Fit: Piecing Together Your Food Needs University of Vermont Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Przetłumaczono automatycznie (język źródłowy: angielski). Pokaż oryginał

Sałatka z kaszą bulgur i ciecierzycą

Obraz wykonany za pomocą Juggernaut XL by KandooAI

Potrzebne składniki

  • 1¼ szkl.woda
  • 1 szkl.kasza bulgur
  • 4.9 mlsuszona natka pietruszki
  • 4.9 mlposiekana cebula
  • 19.7 mlsos sojowy o obniżonej zawartości sodu
  • ½ szkl.posiekana dymka
  • ½ szkl.rodzynki
  • ½ szkl.posiekana marchew
  • ¾ szkl.ciecierzyca z puszki
  • 29.6 mlolej
  • 29.6 mlsok z cytryny
  • 1posiekany ząbek czosnku
  • czarny pieprz (opcjonalnie)

Jak przygotować

  1. Zagotuj wodę w średnim garnku.
  2. Dodaj kaszę bulgur, natkę pietruszki, posiekaną cebulę oraz pierwszą porcję sosu sojowego i wymieszaj.
  3. Przykryj garnek, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut, aż płyn zostanie wchłonięty, a kasza będzie miękka, ale nie rozgotowana.
  4. Zdejmij garnek z ognia, odstaw do lekkiego przestygnięcia, a następnie spulchnij ziarna widelcem.
  5. Wymieszaj olej, sok z cytryny, drugą porcję sosu sojowego oraz posiekany czosnek, aby przygotować dressing.
  6. Wlej dressing na ugotowaną kaszę bulgur i dokładnie wymieszaj.
  7. Wmieszaj szczypiorek, rodzynki, marchewkę i ciecierzycę.
  8. Przykryj sałatkę i wstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.

Kubbord śledzi produkty w Twojej kuchni i podpowiada, co możesz z nich ugotować, zanim cokolwiek się zepsuje.

Ugotuj to w Kubbord

Otrzymaj powiadomienie, gdy Kubbord wystartuje

Kubbord jest obecnie w fazie testów. Zostaw swój adres e-mail, a wyślemy Ci wiadomość, gdy aplikacja pojawi się w Google Play.

Masz Androida? Wypróbuj Kubbord wcześniej →

Jeden e-mail przy starcie plus jeden w celu potwierdzenia adresu. Nic więcej, a zrezygnować możesz w każdej chwili. E-maile przychodzą w języku angielskim. Jak je przechowujemy.

Więcej przepisów Kubbord