Kubbord
Deutsch

Slow-Cooker-Linsensuppe

255 Min. · Portionen: 6

Based on a recipe from Montana State University Extension Service Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Slow-Cooker-Linsensuppe

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 6 Tassewasser
  • ¼ Tassegehackte frische petersilie
  • 9.9 mlRinderbrühe
  • 1½ Tassegetrocknete Linsen
  • 2möhren, in scheiben
  • 1zwiebel, gehackt
  • 2selleriestangen, in scheiben

Zubereitung

  1. Geben Sie die 6 Tassen Wasser, 1½ Tassen trockene Linsen, ¼ Tasse gehackte frische Petersilie, 2 Teelöffel Rinderbrühe, 2 geschnittene mittelgroße Karotten, 1 gehackte mittelgroße Zwiebel und 2 geschnittene Staudensellerie-Stangen in den Einsatz eines Slow Cookers.
  2. Rühren Sie die Mischung gründlich um, damit sich die Brühe auflöst und die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  3. Deckel aufsetzen und auf der Einstellung Low für 8 bis 10 Stunden oder auf High für 4 bis 5 Stunden kochen, bis die Linsen weich sind und die Karotten und der Sellerie beim Einstechen mit einer Gabel vollkommen zart sind.
  4. Die Suppe gut umrühren und dann heiß in Schalen schöpfen, um sie zu servieren.

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