ピーナッツバタークッキー

材料

• 250 gピーナッツバター
• 200 g砂糖
• 1卵
• 重曹

作り方

1. オーブンを180°C（350°F）に予熱し、天板2枚にクッキングシートを敷きます。
2. ピーナッツバター、砂糖、卵、重曹小さじ1を混ぜ合わせ、柔らかい生地にします。
3. くるみくらいの大きさに丸めて天板に間隔を空けて並べ、フォークの背で縦横に押して平らにします。
4. 10分焼き、縁が固まったら取り出します。天板に乗せたまま5分おくと、冷めるにつれて固まります。