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Dolce di patate dolci

45 min · Porzioni: 10

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Dolce di patate dolci

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 3 tazzapatate dolci grattugiate
  • 1 tazzamelassa
  • 9.9 mlzenzero in polvere
  • 9.9 mllievito per dolci
  • 4.9 mlsale
  • ⅓ tazzaolio vegetale

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 325 °F e ungi accuratamente una teglia da 9 pollici.
  2. In una casseruola da 3 quarti, unisci le patate dolci grattugiate, la melassa, lo zenzero in polvere, il lievito in polvere, il sale e l'olio vegetale.
  3. Metti su fuoco basso e lascia sobbollire per 10 minuti, mescolando costantemente.
  4. Trasferisci il composto nella teglia preparata.
  5. Cuoci in forno per 30 minuti, fermandoti a mescolare ogni 5 minuti per i primi 20 minuti di cottura.
  6. Livella la superficie con una spatola e lascia terminare la cottura finché non sarà dorata.
  7. Taglia a quadretti e servi caldo o freddo.

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