Süßkartoffelauflauf
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 3 Tassesüßkartoffeln, geraspelt
- 1 TasseMelasse
- 9.9 mlIngwer, gemahlen
- 9.9 mlbackpulver
- 4.9 mlsalz
- ⅓ Tassepflanzenöl
Zubereitung
- Den Ofen auf 165 °C vorheizen und eine 23-cm-Backform gründlich einfetten.
- In einem 3-Liter-Topf die geraspelten Süßkartoffeln, Melasse, gemahlenen Ingwer, Backpulver, Salz und Pflanzenöl vermengen.
- Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Mischung in die vorbereitete Backform geben.
- 30 Minuten backen, dabei während der ersten 20 Minuten alle 5 Minuten umrühren.
- Die Oberfläche mit einem Teigschaber glatt streichen und fertig backen lassen, bis sie goldbraun ist.
- In Quadrate schneiden und entweder warm oder kalt servieren.
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