Kubbord
Español

Cena de carne fácil

40 min · Para 6 personas

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe by Phyllis Blackbear, Cheyenne Arapah

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Cena de carne fácil

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 1 lbcarne de ternera picada
  • 1cebolla pequeña, picada
  • 1pimiento picado
  • 2 latatomates troceados bajos en sodio, escurridos
  • 1 tazamacarrones crudos
  • 2½ tazazumo de tomate bajo en sodio
  • 1.2 mlpimienta negra
  • 2½ mlchile en polvo
  • 4.9 mlorégano (opcional)
  • 1 latafrijoles rojos bajos en sodio, escurridos

Cómo cocinarlo

  1. En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio de 8 a 10 minutos. Escurre la grasa.
  2. Añade la cebolla, el pimiento verde y los tomates a la carne molida y cocina hasta que la cebolla se dore ligeramente.
  3. Baja el fuego a temperatura baja. Agrega los macarrones, el jugo de tomate, las especias y los frijoles a la sartén. Revuelve bien.
  4. Tapa la sartén y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos.
  5. Retira la sartén del fuego, revuelve y sirve caliente.

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