Kubbord
Deutsch

Einfaches Rinder-Abendessen

40 Min. · Portionen: 6

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe by Phyllis Blackbear, Cheyenne Arapah

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Einfaches Rinder-Abendessen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

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Zutaten

  • 1 lbhackfleisch
  • 1zwiebel, klein, gehackt
  • 1Paprika, gehackt
  • 2 Dosestückige tomaten, abgetropft, natriumreduziert
  • 1 Tassemakkaroni, ungekocht
  • 2½ Tassetomatensaft, natriumreduziert
  • 1.2 mlschwarzer pfeffer
  • 2½ mlchilipulver
  • 4.9 mloregano (optional)
  • 1 Dosekidney-bohnen, abgetropft, natriumreduziert

Zubereitung

  1. In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten anbraten. Fett abgießen.
  2. Zwiebel, grüne Paprika und Tomaten zum Hackfleisch geben und kochen, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
  3. Die Hitze auf Köcheln reduzieren. Makkaroni, Tomatensaft, Gewürze und Bohnen in die Pfanne geben. Gut umrühren.
  4. Die Pfanne abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  5. Pfanne vom Herd nehmen, umrühren und heiß servieren.

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