Verduras al estilo italiano
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2calabacín
- ½ lbjudías verdes
- ½col
- 2 tazagranos de maíz
- 1cebolla
- 1ajo (opcional)
- 29.6 mlaceite de oliva
- 1 tazatomates
- 2½ mlorégano seco
Cómo cocinarlo
- Prepara las verduras cortando el calabacín en trozos de media pulgada, despuntando las judías verdes y cortando o rallando finamente el repollo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que esté blanda.
- Añade las verduras preparadas y el orégano a la sartén.
- Saltea la mezcla a fuego medio durante 5 a 7 minutos hasta que las verduras estén tiernas, removiendo de vez en cuando.
- Incorpora el tomate troceado durante el último minuto de cocción.
- Sirve el plato inmediatamente.
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