Gemüse nach italienischer Art
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2zucchini
- ½ lbgrüne bohnen
- ½kohl
- 2 Tassemaiskörner
- 1zwiebel
- 1knoblauch (optional)
- 29.6 mlolivenöl
- 1 Tassetomaten
- 2½ mlgetrockneter oregano
Zubereitung
- Das Gemüse vorbereiten: Die Zucchini in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden, bei den grünen Bohnen die Enden abknipsen und den Kohl in feine Streifen schneiden oder hobeln.
- Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Das vorbereitete Gemüse und den Oregano in die Pfanne geben.
- Die Mischung bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten unter gelegentlichem Rühren dünsten, bis das Gemüse gar ist.
- Die gehackten Tomaten in der letzten Minute der Garzeit unterrühren.
- Das Gericht sofort servieren.
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