کریڈ کوینوا اور گوبھی
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 1 کپکونوا
- 29.6 mlزیتون کا تیل
- 19.7 mlکری پاؤڈر
- 2½ mlزیرہ
- 1 کپکم نمک والی سبزیوں کی یخنی
- 2لہسن کی تریاں
- 1½ lbگوبھی
- 1 کپجمی ہوئی مٹر
- ⅓ کپکم چکنائی والا سادہ دہی
- ½ کپبھنے ہوئے کاجو
- ¼ کپتازہ دھنیا
- 29.6 mlہری پیاز
- 29.6 mlلائم کا رس
- نمک (اختیاری)
اسے کیسے پکائیں
- اپنے ہاتھ صابن اور پانی سے دھوئیں۔
- کوینوا کو پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق پکائیں یہاں تک کہ وہ نرم ہو جائے۔
- ایک سوس پین میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔ کری پاؤڈر اور زیرہ ڈالیں اور تقریباً 30 سیکنڈ تک پکائیں، یا جب تک خوشبو نہ آنے لگے۔
- شوربہ (broth) اور کٹا ہوا لہسن ڈال کر ملائیں۔ اسے ابال پر لائیں۔
- گوبھی ڈالیں، ڈھانپ دیں، اور دوبارہ ابال لیں۔ آنچ کو درمیانہ کر دیں اور 3 منٹ تک ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
- جمے ہوئے مٹر ڈالیں اور گوبھی کے نرم ہونے تک پکائیں، درمیان میں وقفے وقفے سے چمچ چلاتے رہیں۔ چولہے سے اتار لیں۔
- ایک چھوٹی پیالی میں دہی لیں اور اس میں گوبھی والے مکسچر کے 2 کھانے کے چمچ شوربہ ڈال کر مکس کریں۔
- دہی والا مکسچر گوبھی میں شامل کریں۔ پھر اس میں کوینوا، کاجو اور ہرا دھنیا ہلکے ہاتھ سے ملا دیں۔
- اوپر سے ہرا پیاز چھڑکیں اور تھوڑا سا تازہ لیموں کا رس ڈالیں۔
- اختیاری: حسب ذائقہ چٹکی بھر نمک شامل کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.