Curried Quinoa at Cauliflower
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal
Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI
Mga sangkap
- 1 tasaquinoa
- 29.6 mlolive oil
- 19.7 mlcurry powder
- 2½ mlcumin
- 1 tasasabaw ng gulay na mababa ang asin
- 2bawang
- 1½ lbkauliplor
- 1 tasafrozen peas
- ⅓ tasalow fat plain yogurt
- ½ tasainihaw na kasoy
- ¼ tasacilantro
- 29.6 mldahong sibuyas
- 29.6 mlkatas ng lime
- asin (opsyonal)
Paano lutuin
- Maghugas ng kamay gamit ang sabon at tubig.
- Lutuin ang quinoa hanggang sa maging malambot ito, ayon sa direksyon sa pakete.
- Magpainit ng mantika sa isang kasirola sa katamtamang-taas na apoy. Ilagay ang curry powder at cumin, at lutuin nang mga 30 segundo, o hanggang sa humango.
- Ihalo ang sabaw at tinadtad na bawang. Pakuluan.
- Ilagay ang cauliflower, takpan, at hayaang kumulo muli. Hinaan ang apoy sa katamtaman at pakuluan nang 3 minuto.
- Idagdag ang frozen peas at lutuin hanggang sa maging malambot ang cauliflower, haluin paminsan-minsan. Alisin sa apoy.
- Ihalo ang 2 kutsarang sabaw mula sa pinaglutuan ng cauliflower sa yogurt sa isang maliit na mangkok.
- Idagdag ang timpladong yogurt sa cauliflower. Ihalo ang quinoa, cashews, at cilantro.
- Budburan ng green onion at pigaan ng kaunting sariwang katas ng dayap (lime).
- Opsyonal: Timplahan ng kaunting asin.
Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.
Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord
Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.
Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →
Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.