チキンサラダと桃のサンドイッチ

材料

• 4全粒粉パン
• ½ カップ鶏肉（加熱・ダイス状）
• ½ カップ桃缶（スライス・水煮・刻み）
• 1セロリ（茎）
• ½ カップりんご（角切り）
• 1玉ねぎ（小）
• 22.2 ml無脂肪マヨネーズ
• 14.8 ml刻んだくるみ

作り方

1. セロリの茎と小さな玉ねぎを粗みじん切りにします。
2. ボウルに、角切りにした調理済みの鶏肉、角切りにした桃の缶詰、角切りにしたリンゴ、刻んだセロリ、刻んだ玉ねぎ、刻んだクルミ、無脂肪マヨネーズを入れ、全体が混ざり合うまで混ぜます。
3. 平らな場所に全粒粉パンを2枚並べ、チキンサラダのミックスをそれぞれのパンに均等にのせます。
4. 残りの全粒粉パン2枚を重ねてサンドイッチにし、完成です。