アップルソースクッキー

材料

• 1 カップ砂糖
• ½ カップマーガリン
• 1卵
• 9.9 ml重曹
• 2½ カップ薄力粉
• 2½ ml塩
• 4.9 mlシナモン
• 1½ カップ無糖アップルソース
• 1 カップレーズン
• 1 カップナッツ (お好みで)

作り方

1. オーブンを350°F（約175℃）に予熱し、天板や型を用意します。
2. ボウルに砂糖、マーガリン、卵を入れて、クリーム状になるまでよく混ぜます。
3. 別のボウルに重曹、小麦粉、塩、シナモンを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
4. 濡れた材料のボウルに粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
5. アップルソース、レーズン、そしてお好みでナッツを加えて混ぜます。
6. クッキーにする場合は、油を塗った天板にスプーンで生地を落とし、10〜12分焼きます。
7. ケーキにする場合は、8x8インチの型に生地を流し入れ、40分焼きます。