Apfelmus-Kekse
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1 Tassezucker
- ½ Tassemargarine
- 1ei
- 9.9 mlnatron
- 2½ Tasseweizenmehl
- 2½ mlsalz
- 4.9 mlzimt
- 1½ Tasseapfelmark
- 1 Tasserosinen
- 1 Tassenüsse (optional)
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und das Backblech oder die Backform vorbereiten.
- Zucker, Margarine und Ei cremig schlagen.
- In einer separaten Schüssel Natron, Mehl, Salz und Zimt vermengen.
- Die trockenen Zutaten unter die feuchte Mischung heben, bis sie gerade so feucht sind.
- Das Apfelmus, die Rosinen und – falls verwendet – die Nüsse unterrühren.
- Für Kekse den Teig löffelweise auf ein gefettetes Backblech geben und 10 bis 12 Minuten backen.
- Für einen Kuchen den Teig in einer 20x20 cm (8x8 Zoll) großen Backform verteilen und 40 Minuten backen.
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