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Español

Empanadillas de fruta

25 min · Para 4 personas

Based on a recipe from Kansas State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Empanadillas de fruta

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 4tortillas de harina (8 pulgadas)
  • 2melocotones, peras o manzanas
  • 1.2 mlcanela molida
  • 29.6 mlazúcar moreno compactado
  • 0.6 mlnuez moscada molida
  • 29.6 mlleche desnatada
  • azúcar (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Precalienta el horno a 350°F y engrasa una bandeja para hornear.
  2. Calienta suavemente las tortillas en el horno o en el microondas para que se doblen sin romperse.
  3. Pela la fruta y córtala en trozos del tamaño de un bocado.
  4. Distribuye la fruta de manera uniforme sobre una mitad de cada tortilla caliente.
  5. Mezcla el azúcar morena, la canela y la nuez moscada en un tazón pequeño, luego espolvorea la mezcla de especias sobre la fruta.
  6. Enrolla cada tortilla cuidadosamente, comenzando por el lado que tiene la fruta.
  7. Coloca los rollos en la bandeja para hornear, haz unos pequeños cortes en la parte superior para que salga el vapor, pincela las superficies con leche y espolvorea con azúcar si lo deseas.
  8. Hornea durante 8 a 12 minutos hasta que las tortillas se doren ligeramente.
  9. Sírvelos calientes o déjalos enfriar antes de servir.

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