Ginisang Collards ni Julia
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal
Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI
Mga sangkap
- 16 tasatinadtad na collards
- 29.6 mlolive oil
- 4bawang
- 2½ mlpira-pirasong sili
- 4.9 mlseasoning na walang asin
Paano lutuin
- Putulin ang mga dulo ng tangkay ng collards.
- Hugasan at hiwain ang mga collards nang kasinglaki ng isang subo. Ilagay sa colander para tumulo ang tubig.
- Hiwain ang mga butil ng bawang nang maliliit.
- Maglagay ng mantikang olive sa isang malaking kawali. Painitin ito sa malakas na apoy.
- Ilagay ang mga collards sa kawali. Panatilihin ang malakas na apoy, at haluin ang mga collards habang iginigisa, mga 1 minuto sa kawaling walang takip. (Hindi mo na kailangang magdagdag ng tubig dahil may tubig na ang hinugasang collards.)
- Idagdag ang mga butil ng bawang at red pepper flakes.
- Takpan ang kawali para umusok at lumambot ang mga collards hanggang sa maging kalahati na lang ang dami nito.
- Hinaan ang apoy at ipagpatuloy ang pagpapakulo sa usok (steam) hanggang sa lumambot ang mga collards.
Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.
Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord
Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.
Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →
Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.