Coles (Collard Greens) salteadas y al vapor de Julia
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 16 tazacol rizada picada
- 29.6 mlaceite de oliva
- 4dientes de ajo
- 2½ mlcopos de chile
- 4.9 mlsazonador sin sal
Cómo cocinarlo
- Corte los tallos de la base de las coles.
- Lave y corte las coles en trozos del tamaño de un bocado. Colóquelas en un colador para que escurran.
- Pique los dientes de ajo en trozos pequeños.
- Ponga aceite de oliva en una sartén grande. Colóquela a fuego alto para empezar.
- Ponga las coles en la sartén. Manténgalas a fuego alto, revolviendo las coles mientras se saltean, durante aproximadamente 1 minuto en la sartén destapada. (No necesitará agregar agua debido a la humedad que ya tienen las coles lavadas).
- Agregue los dientes de ajo y las hojuelas de chile rojo.
- Tape la sartén para permitir que las coles se cocinen al vapor hasta que reduzcan a la mitad de su volumen original.
- Baje el fuego y continúe cocinando al vapor hasta que las coles estén tiernas.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
Recibe una notificación cuando se lance Kubbord
Kubbord se está probando ahora. Deja tu correo electrónico y te enviaremos un mensaje cuando esté en Google Play.
¿Usas Android? Prueba Kubbord antes →
Un correo electrónico en el lanzamiento, más uno para confirmar tu dirección. Nada más, y puedes darte de baja en cualquier momento. Los correos electrónicos se envían en inglés. Cómo lo guardamos.