Gemüse-Käsesuppe
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 3 Tassewasser
- 3 TasseGemüsemischung
- ¼ Tassezwiebel
- 4.9 mlsalz
- 2½ mlcurrypulver (optional)
- 1 Tassefettarmes Trockenmilchpulver
- 22.2 mlMaisstärke
- ½ TasseSchweizer Käse
Zubereitung
- Bringen Sie 2 Tassen Wasser in einem mittleren Topf zum Kochen.
- Geben Sie das gemischte Gemüse, die gehackte Zwiebel, Salz und optional das Currypulver hinzu.
- Decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles köcheln, bis das Gemüse fast weich ist.
- Verquirlen Sie in einer kleinen Schüssel das Trockenmilchpulver, die restliche Tasse Wasser und die Speisestärke, bis alles vollständig vermischt ist.
- Rühren Sie die Milchmischung in den Topf und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren, bis die Suppe eindickt.
- Rühren Sie den Schweizer Käse unter, bis er geschmolzen und cremig ist. Falls die Konsistenz zu dickflüssig ist, können Sie mit einem Schuss Wasser verdünnen. Servieren Sie die Suppe nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garniert.
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