フラップジャック

材料

• 300 gオーツ麦
• 150 gバター
• 3ゴールデンシロップ
• 100 g砂糖

作り方

1. オーブンを180°C（350°F）に予熱し、20x20cm（8x8インチ）の焼き型にクッキングシートを敷きます。
2. 中鍋にバター、砂糖、ゴールデンシロップを入れ、弱火にかけて時々かき混ぜながら、完全に溶けてなめらかになるまで3～5分ほど加熱します。
3. 鍋を火からおろし、オートミールを加えて、全体にしっかり馴染むまでよく混ぜ合わせます。
4. 敷き紙をした焼き型にオートミールの混合物を移し、平らになるようにしっかりと押し固めます。
5. 縁が軽くきつね色になり、ふつふつとしてくるまで25分焼きます。
6. 型に入れたまま温かいうちに8等分に切り分け、完全に冷めるまで30分ほど置いてから取り出して盛り付けます。