Kubbord
Türkçe

Bosna Tencere Kebabı

180 dk · 10 kişilik

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord tarafından yazılan adımlar

İngilizce dilinden makine ile çevrilmiştir. Orijinalini göster

Bosna Tencere Kebabı

Juggernaut XL by KandooAI ile yapılmış resim

İçindekiler

  • 2¼ lbkuşbaşı dana eti
  • 1lahana
  • 2½havuç
  • 3½domates
  • 3½patates
  • 2kuru soğan
  • 2sarımsak
  • 2yeşil biber
  • 7.4 mlbitkisel sıvı yağ
  • 7.4 mlsirke
  • tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Nasıl pişirilir

  1. Lahanayı, havuçları, domatesleri, patatesleri, soğanları, sarımsak dişlerini ve yeşil biberleri lokmalık parçalar halinde doğrayın.
  2. Dana kuşbaşı etleri ve doğranmış tüm sebzeleri büyük bir tencereye koyun.
  3. Bitkisel yağı, sirkeyi ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. Tenceredeki tüm malzemeleri tamamen kaplayacak kadar musluk suyu ilave edin.
  5. Tencereyi orta-yüksek ateşe koyun ve sıvıyı yaklaşık 8 ila 10 dakika kaynatın.
  6. Tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısığa getirin ve sebzeler çatal batacak kadar yumuşayana ve dana eti en az 145°F (63°C) iç sıcaklığa ulaşana kadar 2 ila 3 saat pişirin.
  7. Tencereyi ocaktan alın ve servis kaselerine almadan önce eti 3 dakika dinlendirin.

Kubbord mutfağındaki yiyeceklerin kaydını tutar ve bir şey bozulmadan önce bunlarla neler pişirebileceğini sana söyler.

Bunu Kubbord'da pişir

Kubbord çıktığında haberdar ol

Kubbord şu anda test ediliyor. E-postanı bırak, Google Play'e çıktığında sana bir e-posta gönderelim.

Android'de misin? Kubbord'u erkenden dene →

Lansmanda bir e-posta, artı adresini doğrulamak için bir tane daha. Başka hiçbir şey yok ve istediğin zaman ayrılabilirsin. E-postalar İngilizce olarak gelir. Nasıl saklıyoruz.

Daha fazla Kubbord tarifi