Kubbord
Filipino

Bosnian Pot

180 min · Para sa 10 servings

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Mga hakbang na isinulat ng Kubbord

Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal

Bosnian Pot

Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI

Mga sangkap

  • 2¼ lbbeef stew meat
  • 1repolyo
  • 2½mga karot
  • 3½kamatis
  • 3½mga patatas
  • 2mga sibuyas
  • 2bawang
  • 2siling berde
  • 7.4 mlvegetable oil
  • 7.4 mlsuka
  • asin at paminta (opsyonal)

Paano lutuin

  1. Hiwain ang repolyo, carrots, kamatis, patatas, sibuyas, bawang, at green bell pepper sa mga pirasong kasya sa bibig.
  2. Ilagay ang beef stew meat at lahat ng hiniwang gulay sa isang malaking kaldero.
  3. Ibuhos ang mantika, suka, at ang opsyonal na asin at paminta.
  4. Maglagay ng sapat na tubig gripo para lubusang mababad ang lahat ng mga sangkap sa loob ng kaldero.
  5. Ilagay ang kaldero sa katamtamang-mataas na apoy at pakuluan ang sabaw, mga 8 hanggang 10 minuto.
  6. Takpan ang kaldero, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina (simmer) sa loob ng 2 hanggang 3 oras hanggang sa lumambot ang mga gulay at ang karne ay umabot sa temperature na hindi bababa sa 145°F (63°C).
  7. Alisin ang kaldero sa apoy at hayaang mag-rest ang baka sa loob ng 3 minuto bago isalin sa mga mangkok.

Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.

Lutuin ito sa Kubbord

Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord

Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.

Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →

Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.

Iba pang mga resipe sa Kubbord