Chili na Wheat Berry

Mga sangkap

• 1 tasawheat berries
• 3 tasatubig
• 1sibuyas
• ½berdeng bell pepper
• ½dilaw na bell pepper
• 19.7 mlpowder ng sili
• 1.2 mlhot sauce
• 0.6 mlpamintang durog
• 1 lataunsalted na tomato sauce
• 2 latakamatis na diced
• 2 tasabeef broth na walang taba at mababa ang asin
• 1 lataunsalted na kidney beans
• 1 lataunsalted na puting beans

Paano lutuin

1. Pakuluan ang wheat berries sa 3 tasang tubig sa loob ng mga 1 oras hanggang lumambot, magdagdag ng tubig kung kinakailangan, pagkatapos ay alisan ng tubig.
2. Banlawan ang nilutong butil sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig at hayaan itong tumulo nang maigi.
3. Ilagay ang hiniwang sibuyas at bell pepper sa microwave at initin sa medium power sa loob ng mga 1 minuto hanggang lumambot.
4. Ilipat ang mga gulay na na-microwave at ang wheat berries sa isang 4-quart na kaldero, pagkatapos ay idagdag ang chili powder, hot sauce, paminta, tomato sauce, diced tomatoes, beef broth, kidney beans, at puting beans.
5. Pakuluan ang pinaghalong sangkap sa medium-high na apoy, pagkatapos ay hinaan ang apoy at pakuluin nang walang takip sa loob ng mga 1 oras, haluin paminsan-minsan hanggang lumapot ayon sa gusto mo.