トマトスープ
Kubbordのレシピ
Kubbordが作成した手順
英語から機械翻訳されました。 オリジナルを表示
Juggernaut XL by KandooAIで作成した画像
材料
- 800 gトマト
- 1玉ねぎ
- 2にんにく
- 500 mlだし汁
- 生クリーム (お好みで)
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにし、にんにくをすりおろし、トマトを粗く刻みます。
- 大きめの鍋を中火にかけ、玉ねぎ、にんにく、水大さじ2を加えて、時々かき混ぜながら5〜6分、玉ねぎが柔らかく透き通るまで炒めます。
- 刻んだトマトを加え、だし汁500mlを注ぎ入れます。
- 中火〜強火にかけて軽く沸騰させたら、弱火〜中火に落とし、ふたをせずに20分間、トマトが完全に柔らかく崩れるまで煮込みます。
- 熱いスープを慎重にブレンダーに移し、1〜2分間、完全になめらかになるまで撹拌します。
- ブレンダーにかけたスープを器に盛り、お好みで生クリームを加えて、よく混ぜ合わせます。
Kubbordはキッチンの食材を管理し、食材が傷んでしまう前に作れる料理を教えてくれます。
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