Sloppy Joe con funghi e manzo
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ½ lbchampignon
- ½ lbfunghi cremini
- ¼ lbmacinato di manzo magro 90%
- 22.2 mlolio di colza
- ½ tazzacipolle tritate
- 1aglio
- 1 lattinasalsa di pomodoro senza sale aggiunto
- 14.8 mlpeperoncino in polvere
- 14.8 mlzucchero di canna
- 4.9 mlaceto di mele
- 0.6 mlpepe nero macinato
- 4panini integrali
Preparazione
- Trita finemente i funghi champignon e cremini fino a ottenere una consistenza simile a quella della carne macinata.
- Scalda una padella a fiamma medio-alta, aggiungi la carne macinata e i funghi e cuoci finché la carne non sarà completamente rosolata.
- Trasferisci il composto di carne e funghi fuori dalla padella e mettilo da parte.
- Aggiungi l'olio di canola, le cipolle tritate e l'aglio tritato nella padella e cuoci finché non saranno dorati.
- Rimetti il composto di carne e funghi nella padella, quindi unisci la passata di pomodoro, il peperoncino in polvere, lo zucchero di canna, l'aceto di mele e il pepe nero.
- Fai sobbollire il composto per circa 10 minuti, toglilo dal fuoco e servilo cucinandolo sui panini integrali.
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