Sloppy Joes na Mushroom at Baka

Mga sangkap

• ½ lbputing button mushroom
• ½ lbkabuting cremini
• ¼ lbground beef na 90% lean
• 22.2 mllangis na canola
• ½ tasasibuyas, tinadtad
• 1bawang
• 1 latatomato sauce na walang asin
• 14.8 mlpowder ng sili
• 14.8 mlbrown sugar
• 4.9 mlapple cider vinegar
• 0.6 mlpamintang durog
• 4whole-wheat buns

Paano lutuin

1. Hiwain nang pino ang mga button at cremini mushroom hanggang sa magmukhang giniling na karne ang tekstura nito.
2. Magpainit ng kawali sa katamtamang lakas ng apoy, ilagay ang giniling na baka at mga mushroom, at lutuin hanggang sa maging brown na ang buong karne.
3. Ilipat ang nilutong baka at mushroom sa isang lalagyan at itabi muna.
4. Ilagay ang mantikang canola, tinadtad na sibuyas, at pinitpit na bawang sa kawali, at lutuin hanggang maging golden brown.
5. Ibalik ang hinalong baka at mushroom sa kawali, pagkatapos ay ihalo ang tomato sauce, chili powder, asukal na pula, cider vinegar, at paminta.
6. Pakuluin nang bahagya ang timpla sa loob ng mga 10 minuto, alisin sa apoy, at isalin sa mga whole-wheat bun bago ihain.