Zucchine gratinate
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Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4 tazzazucchine affettate sottili
- ½ tazzacipolla a fette
- 29.6 mlacqua
- 14.8 mlmargarina
- pepe nero (opzionale)
- 44.4 mlparmigiano grattugiato
Preparazione
- Aggiungere le zucchine, la cipolla, l'acqua, la margarina e il pepe nero in una padella.
- Coprire la padella e cuocere a fuoco medio per 1 minuto.
- Togliere il coperchio e cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio grande affinché le verdure cuociano uniformemente fino a quando non saranno tenere ma ancora croccanti.
- Spolverizzare il parmigiano sopra le verdure, mescolare delicatamente per distribuirlo e servire immediatamente.
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