ロールキャベツ風キャセロール

材料

• ½ lb牛ひき肉（赤身90%）
• 1玉ねぎ（みじん切り）
• 1にんにく（すりおろし・みじん切り）
• 1½ カップ水
• 1 缶トマト缶、ダイス状、減塩
• 1½ カップトマトソース（減塩）
• 1キャベツ（ざく切り）
• ¼ カップブラウンライス（インスタント）

作り方

1. フライパンで牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくを炒め、肉に焼き色がついたら余分な脂を捨てます。
2. 肉のミックスを大きな鍋に移し、水、ダイスカットトマト缶、トマトソース、キャベツを加えて混ぜ合わせます。
3. キャベツがしんなりしてくるまで煮込みます。
4. インスタントライスを加えて混ぜ、さらに5分間煮てからお召し上がりください。