Casseruola di involtini di cavolo

Name: Casseruola di involtini di cavolo
Total time: 45 min
Yield: Porzioni: 8
Ingredients: ½ lb manzo macinato (10% grassi); 1 cipolla tritata; 1 spicchio d'aglio tritato; 1½ tazza acqua; 1 lattina pomodori a cubetti, iposodici; 1½ tazza salsa di pomodoro a basso contenuto di sodio; 1 cavolo cappuccio, tritato; ¼ tazza riso integrale a cottura rapida

45 min · Porzioni: 8

Based on a recipe from Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

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Ingredienti

½ lbmanzo macinato (10% grassi)
1cipolla tritata
1spicchio d'aglio tritato
1½ tazzaacqua
1 lattinapomodori a cubetti, iposodici
1½ tazzasalsa di pomodoro a basso contenuto di sodio
1cavolo cappuccio, tritato
¼ tazzariso integrale a cottura rapida

Preparazione

Cuoci il macinato di manzo, la cipolla e l'aglio in una padella finché la carne non sarà rosolata, poi scola il grasso in eccesso.
Trasferisci il composto di carne in una pentola capiente e incorpora l'acqua, i pomodori a cubetti, la salsa di pomodoro e il cavolo.
Lascia sobbollire il composto finché il cavolo non inizia ad ammorbidirsi.
Unisci il riso precotto e continua la cottura per altri cinque minuti prima di servire.

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