いんげんと新じゃがの煮物

材料

• 3½ カップ冷凍いんげん
• 8じゃがいも（小）
• 1長ネギ
• 1.2 ml塩

作り方

1. 新じゃがを半分に切り、春ねぎを細かく刻みます。
2. 半分に切った新じゃが、冷凍いんげん、刻んだ春ねぎ、塩を大きな鍋に入れます。
3. 野菜が完全に浸るまで水道水を注ぎ入れます。
4. 鍋を強火にかけて、沸騰させます。
5. 中火に弱め、新じゃががフォークで簡単に刺せるようになり、いんげんが柔らかくなるまで15分から20分煮ます。
6. 鍋から茹で汁を切り、野菜を皿に盛り付けます。