Kubbord
ไทย

ชิลลี่มังสวิรัติ

40 นาที · สำหรับ 4 ที่

Based on a recipe from Veggin’ Out Recipe Book Johnson and Wales University and Rhode Island Department of Health WIC Program, via USDA MyPlate Kitchen

แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ

ชิลลี่มังสวิรัติ

รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI

สิ่งที่ต้องใช้

  • 2หอมใหญ่
  • 1พริกหวานสีเขียว
  • 3กระเทียม
  • 2พริกฮาลาปิโนสด
  • 29.6 mlน้ำมันพืช
  • 14.8 mlผงพริกป่น
  • 14.8 mlยี่หร่าป่น
  • 2 กระป๋องมะเขือเทศปอกเปลือกทั้งลูกกระป๋องโซเดียมต่ำ
  • 2ซูกินี
  • 2ซัมเมอร์สควอช
  • 1 กระป๋องถั่วแดงโซเดียมต่ำ
  • 1 ถ้วยผักชีสด
  • เกลือและพริกไทย (ไม่บังคับ)

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่น้ำมันลงไป แล้วผัดหอมหัวใหญ่ พริกหวาน กระเทียม และพริกจาลาปิโนประมาณ 5 นาที โดยคนบ่อยๆ
  2. ใส่ผงชิลี ยี่หร่าป่น ผักชีสับครึ่งหนึ่ง เกลือ และพริกไทยตามชอบลงไปผัดต่ออีก 3 นาที
  3. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ซุกินี และสควอชลงไป คนให้เข้ากันแล้วรอจนน้ำเริ่มเดือดปุดๆ
  4. หรี่ไฟลงแล้วเคี่ยวชิลีต่อประมาณ 15 นาที โดยหมั่นคนเป็นระยะ
  5. ใส่ถั่วแดงที่ล้างแล้วลงไปผสม แล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
  6. ตักชิลีใส่ชามขณะที่ยังร้อนจัด แล้วโรยหน้าด้วยผักชีสดที่เหลือ

Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย

ปรุงเมนูนี้ใน Kubbord

รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว

Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play

ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →

อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.

สูตรอาหารเพิ่มเติมของ Kubbord